Mise en ligne le 13/12/2023

Commis Pâtissier / Chef de partie Pâtisserie

Type(s) de poste: CDI

Le Restaurant Villa René Lalique ** à Wingen sur Moder (67), membre des Etoilés d'Alsace et de Relais et Châteaux, au cœur des Vosges alsaciennes, vous propose de rejoindre aujourd’hui, une équipe de passionnés pour voyager dans les étoiles Michelin.

Notre objectif est de faire vivre une expérience inoubliable à nos clients en leur offrant des prestations haut de gamme et des moments délicieux grâce à l’anticipation de leurs besoins.

Ces quelques mots vous font échos ?

Nous sommes faits pour travailler ensemble ! Rejoignez nous !

 

Vos compétences : 

  • aider à la mise en place (préparation des garnitures, pâtes et appareils… tout en maîtrisant les différents modes de cuisson),
  • respecter les fiches techniques,
  • appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
  • réceptionner et ranger les provisions,
  • apprendre de l'observation et de la pratique des professionnels qui vous entourent.

 

 Vos qualités principales :

  • créatif et passionné avec une réelle volonté d'apprendre,
  • compétences dans les techniques de la pâtisserie,
  • avec un intérêt et un talent particulier pour ce domaine précis de la cuisine,
  • capacité relationnelle, esprit d'équipe et aisance en communication.
     

Ce que nous vous offrons :

  • poste évolutif 
  • Rémunération : selon profil + pourboires
  • 2,5 jours de repos (dont 2 jours consécutifs)
  • Salle de repos
  • Possibilité temporaire de logement gratuit
  • Mutuelle santé
  • Avantages CE + Carte Relais Team Relais et Châteaux
  • Prime de transport et progressivité salariale selon profil et motivation 

Vous êtes interressé pour nous rejoindre ? Envoyez-nous votre CV à Cécile TROMPETER : direction@villarenelalique.com.