Maison Ferber
18 et 135A, rue des Trois Épis
68230 Niedermorschwihr
Tél.: 03 89 27 05 69
Mise en ligne le 14/04/2023
Aide cuisinier/Cuisinier H/F
Type(s) de poste: CDI ou Temps plein
La Maison FERBER recrute afin de renforcer son équipe de cuisine traiteur.
Notre maison :
Depuis plus de 60 ans, la famille Ferber et ses équipes cultivent le respect des matières premières et des traditions, le sens du goût et de la beauté, ainsi que la transmission d’un savoir-faire d’exception.
Le poste à pourvoir :
Nous recherchons un cuisinier H/F pour un poste à pourvoir en CDI, aux 35 heures.
Travaillant en équipe, le candidat contribuera :
- Aide à la préparation et à la cuisson des plats et toute fabrication culinaire du service traiteur
- Aide à la distribution et au conditionnement des plats
- Aide au nettoyage et respect des normes d’hygiène HACCP
Une formation continue en hygiène HACCP est assurée.
Le travail est diversifié en fonction des saisons et une attention particulière est portée à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
Le profil :
Le candidat est titulaire d’un CAP de cuisine et dispose d’une première expérience en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur.
De nature passionnée et gourmande, le candidat est flexible dans l'exécution de ses tâches et s’épanouit dans le travail en équipe. Le candidat possède une envie d’apprendre et de se former continuellement.
Ce poste s’adresse à des candidats motivés ayant la volonté de s’investir sur du long terme au sein d’une équipe dynamique et d’une entreprise familiale.
Permis B indispensable
Les conditions de travail :
Travail dans un cadre d’exception (laboratoire neuf, aux dernières normes HACCP)
Trois semaines de congés en hiver, deux semaines de congés en été.
Réfectoire et remise tarifaire sur les produits
Poste à pourvoir aux 35 heures sur 4 ou 4,5 jours de présence.
Salaire variable en fonction de l'expérience et du profil (1800 € à 2200 € bruts / mois)