Mise en ligne le 21/10/2023

Demi-chef de rang à La Table d'Olivier Nasti**

Type(s) de poste: CDI

Nous recherchons pour notre restaurant doublement étoilé la Table d’Olivier Nasti notre DEMI CHEF DE RANG H/F, rattaché(e) au Maitre d’hôtel :

Principales responsabilité :

  • Coordonner les commandes avec la cuisine pour s'assurer que les plats sont servis à temps et avec précision.
  • Veiller à ce que la salle à manger soit toujours prête pour accueillir les clients et que la présentation des tables soit impeccable.
  • Superviser les serveurs et les aider à maintenir un excellent service à la clientèle.
  • Assister le Chef de Rang dans la planification et la coordination des activités de service.

Profil : 

  • Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
  • Capacité à travailler efficacement sous pression et à gérer plusieurs tâches à la fois.
  • Attentif aux détails et capacité à travailler avec précision.
  • Flexibilité et capacité à travailler selon un horaire variable, y compris les weekends et les jours fériés.
  • Passion pour la nourriture et le vin et désir de partager cette passion avec les clients.
  • Expérience en supervision d'équipe est un plus

Avantages :

  • CDI, sécurité de l’emploi.
  • Opportunités d’évolution au sein de la maison. 
  • Repos à noël (24,25,26), pendant les grandes vacances, tout le mois de janvier et 1 semaine en novembre.
  • Management Humain / Familial.
  • Avantages tarifaires Relais & Châteaux. 
  • Bonus et Primes : promotions et cadeaux de fin d’années.
  • Espace détente pour les collaborateurs, maison avec canapés, TV, Baby-foot, jeux de société, etc..
  • Repos hebdomadaires consécutifs.
  • Équilibre travail / vie privée.
  • Avantages sociaux : assurance maladie et régime retraite.
  • Aide à la construction d’un plan de carrière personnalisé / réseau professionnel.
  • Participation à l'évolution active de la maison (apportez votre touche personnelle !)
  • Uniformes fournis.