Mise en ligne le 21/10/2019

Chef de rang (H/F), CDI

Type(s) de poste: CDI ou Temps plein

Dans le magnifique cadre des anciens Haras de Strasbourg.

Mission générale :

  • Veiller au bon déroulement du service sur l’ensemble de ses tables

Missions :

  • Vérifier lors de la mise en place des tables que rien ne manque
  • Prendre les commandes auprès des clients
  • Faire le service à table et débarrasser
  • Répondre aux questions des clients pendant le service grâce à une parfaite connaissance de la carte et des plats
  • S'assurer de la satisfaction des clients à tous moments du repas
  • Gérer et former les tournants et commis disponibles pour fluidifier le service
  • Gérer le timing du service
  • Effectuer l'addition et encaisser leur règlement

Exigences liées à l’exercice, savoirs faires et compétences requises :

  • Connaissance des plats et boissons proposés

Mode d’accès :

  • BTS
  • Bac Pro
  • Ou Expérience

Avantages :

  • 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine et 1 journée en continue
  • 39h effectives (peu d’heures supplémentaires et récupérations)
  • Facilis : l’entreprise cotise pour chacun de ses employés à cette équivalent de CE qui donne accès à de nombreux avantages et réductions : cinéma, parcs d’attractions, concerts, voyages...
  • Fermeture pour congés annuels la première semaine de janvier et deux semaines début août plus congés légaux
  • Repas du personnel excellent
  • Pourboires intéressants
  • Primes selon l’assiduité, la présence et les résultats annuels de l’entreprise