Mise en ligne le 09/11/2022

Sommelier

Type(s) de poste: CDI

Nous recherchons notre SOMMELIER, rattaché(e) au Chef Sommelier, Meilleur Ouvrier de France:

Il vous sera confié différentes missions :

- Assurer la mise en place opérationnelle, contrôler et effectuer les remontées de cave
- Conseiller les clients sur le choix des vins et sur les accords met et vins, ainsi que sur le choix des apéritifs, cocktails, caféterie et digestifs;
- Conseiller les Hôtes afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service et participer à l’optimisation du chiffre d’affaires sommellerie et plus largement du point de vente
- Participer au développement de la carte des vins et des boissons, conjointement avec l'équipe sommellerie
- Être un support pour le chef sommelier


Avantages :

- Horaires en coupure avec objectif de passer en continu dans l’année
- Espace détente pour le staff, maison avec canapés, tv, baby-foot, jeux de société…
- Avantages tarifaires pour l'ensemble des équipes à séjourner dans les R&C dans le monde - Avantage relais team
- Cadeaux de fin d'année
- Primes de parrainage
- Heures supplémentaires majorées
- Aide à la construction d'un plan de carrière personnalisé au sein d'autres maisons Relais & Châteaux en France et dans le monde

Merci d'envoyer vos CV et lettres de motivation à clara.nasti@lechambard.fr