Restaurant Bohrer

Une cuisine locale et intrépide

Grâce à une cuisine raffinée et inspirée, fidèle aux trésors gastronomiques de la région, le restaurant Bohrer propose à ses convives une expérience gourmande de haute volée dans un cadre chic et délicat. La carte et les menus s’adaptent toujours au rythme des saisons et sont donc régulièrement renouvelées, entre innovations culinaires et recettes classiques.

A la fois fins et généreux, audacieux et traditionnels, les plats du restaurant Bohrer aiment surprendre et séduire les palais des convives. Avec ses 7 services, le menu « Jour de fête au village » est spécialement conçu pour apprécier le savoir-faire des producteurs de la région comme de l’équipe du restaurant. Trilogie de daurade, pintade fermière, dessert à la truffe ou sorbet au champagne, la carte prend des airs de fête.

Côté vin, la carte, très attractive par ses références et ses prix, met évidemment en avant les crus de la région.

Contact

1 rue Raymond Poincaré
68250 Rouffach
Tél.: 03 89 49 65 51
https://www.domainederouffach.com/fr/restaurant-gastronomique.html

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